শনিবার, ১৫ নভেম্বর ২০২৫, ১২:১৫ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম
রাজশাহী মহানগর দায়রা জজ আদালতের বিচারকের ছেলে অতিরিক্ত রক্তক্ষরণেই মারা গেছেন: চিকিৎসক চট্টগ্রামে এবার শ্রমিকদল নেতাকে হত্যা মামুন কিলিং মিশনে অংশ নেয়া তিনজনের পরিচয় শনাক্ত আশুলিয়ায় মোটরসাইকেল যোগে এসে একটি পিকআপ ভ‍্যানে আগুন ঢাকা ও আশপাশের জেলায় ১২ প্লাটুন বিজিবি মোতায়েন ভোলার গ্যাস দিয়েই নতুন সার কারখানা স্থাপন করা হবে : শিল্প উপদেষ্টা রাজধানীতে বাসে অগ্নিসংযোগকালে জনতার ধাওয়া খেয়ে তুরাগ নদীতে ডুবে প্রাণ গেছে এক দুষ্কৃতকারীর পুলিশ সদর দপ্তরের মিডিয়া বক্তব্যের এআই দিয়ে তৈরি ভিডিও ছড়িয়ে বিভ্রান্তি সৃষ্টির অপচেষ্টা শনাক্ত ঢাকাসহ ২৩ জেলায় নতুন জেলা ডিসি ও জেলা ম্যাজিস্ট্রেট নিয়োগ আর কোন খাঁচা নয়,মানবতা প্রথমে”, “মাসুমা খানকে মুক্ত করলো-No More Cages’, ‘Humanity First’, ‘Free Masuma Khan’

ইফতারের জন্য চিড়ার ডেজার্ট তৈরি রেসিপি

  • আপডেট সময় শনিবার, ২৫ মার্চ, ২০২৩, ১১.৩৭ পিএম
  • ৪৬১ বার পড়া হয়েছে

চলছে সিয়াম সাধনার মাস রমজান। এবার রোজা গরমকালে পড়েছে। শীতকালের তুলনায় গরমকালে রোজা রাখাটা একটু কষ্টকর বৈকি। কারণ তাপমাত্রার প্রকোপ থাকে বেশি এবং রোজার সময়ের ব্যবধানও হয় বেশি। তাই চেষ্টা করুন সারাদিন রোজা রাখার পর কিছু স্বাস্থ্যকর এবং শরীর ঠান্ডা রাখে এমন খাবার খাওয়ার।

সেক্ষেত্রে আপনার ইফতারের তালিকায় প্রথমে রাখুন চিড়ার ডেজার্ট। এটি বেশ স্বাস্থ্যকর। চিড়া পেট ঠান্ডা করে, পানির অভাব পূরণ করে এবং একইসাথে ক্ষুধা মেটায় কোনো প্রকার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা ছাড়াই।  আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক চিড়ার ডেজার্ট তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

চিড়া- ১৫০ গ্রাম

দুধ- ১/২ লিটার

চিনি- ২ টেবিল চামচ

আপেল- ১টি

কলা- ১টি

খেজুর- ৪-৫টি

শুকনো এপ্রিকট- ৩-৪টি

কিশমিশ- পরিবেশনের জন্য

কাজু বাদাম- ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন

চিড়া ধুয়ে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন আধা ঘণ্টার জন্য। এরপর পানি ঝরিয়ে নিন। এরপর একটি পাত্রে দুধ নিয়ে সামান্য চিনি মিশিয়ে জ্বাল দিন। নামিয়ে ঠান্ডা করে রাখুন। এবার কলা ও আপেল টুকরা করে কেটে নিন। এবার পানি ঝরিয়ে নেওয়া চিড়ার মধ্যে ঠান্ডা দুধ দিয়ে দিন। এর উপরে কলা আর আপেলের টুকরা দিন। এরপর তার উপরে খেজুরের টুকরা, কিশমিশ, বাদাম কুচি ও শুকনো এপ্রিকট দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। তথ্যসূত্রঃ-ডিএমপি নিঃ

শেয়ার করুন

এ জাতীয় আরো খবর

Leave a Reply

Your email address will not be published.

themesbazsongbadsara1
© All rights reserved © 2022 songbadsarakkhon.com
Theme Download From ThemesBazar.Com