বৃহস্পতিবার, ০৭ ডিসেম্বর ২০২৩, ০৪:২৮ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম
চট্টগ্রাম সিএমপি কর্ণফুলী থানার অভিযানে জুয়া খেলার সরঞ্জাম ও নগদ টাকা সহ আটক ০৬ গৌরীপুরে বীরমুক্তিযোদ্ধা শেখ আব্দুর রহমানের ১১ তম মৃত্যুবার্ষিকী অনুষ্ঠিত ঠাকুরগাঁওয়ে শিশু হত্যার দায়ে ৮ জনের বিরুদ্ধে মামলা দায়ের কাউখালীতে “ভূমি বিরোধ মিমাংসা ও ভূমিতে নারীর অভিগম্যতা: বাস্তবতা ও করণীয়” শীর্ষক মত বিনিময় সভা অনুষ্ঠিত পিরোজপুর জেলা শ্রমিকলীগের সভাপতি মোঃ মজনু তালুকদার আর নেই পিরোজপুরে নারী নির্যাতন বন্ধে অপরাজিতা নেটওয়ার্কের সাংবাদিক সম্মেলন সিলেটে দ্বিতীয় স্মার্ট ক্লাসরুম উদ্বোধন করলো চীনা দূতাবাস নগরকান্দায়  ট্রাকের ধাক্কায় নারীর মৃত্যু। নারায়ণগঞ্জে হিমাগারের ভেতরে মজুদ ৬লাখ পিস ডিম ,বাজার অস্থিতিশীল পরিস্থিতি তৈরির চেষ্টা ৩৩৮ জন থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তাকে বদলির প্রস্তাব ইসিতে

ইফতারের জন্য চিড়ার ডেজার্ট তৈরি রেসিপি

  • আপডেট সময় শনিবার, ২৫ মার্চ, ২০২৩, ১১.৩৭ পিএম
  • ১৪৯ বার পড়া হয়েছে

চলছে সিয়াম সাধনার মাস রমজান। এবার রোজা গরমকালে পড়েছে। শীতকালের তুলনায় গরমকালে রোজা রাখাটা একটু কষ্টকর বৈকি। কারণ তাপমাত্রার প্রকোপ থাকে বেশি এবং রোজার সময়ের ব্যবধানও হয় বেশি। তাই চেষ্টা করুন সারাদিন রোজা রাখার পর কিছু স্বাস্থ্যকর এবং শরীর ঠান্ডা রাখে এমন খাবার খাওয়ার।

সেক্ষেত্রে আপনার ইফতারের তালিকায় প্রথমে রাখুন চিড়ার ডেজার্ট। এটি বেশ স্বাস্থ্যকর। চিড়া পেট ঠান্ডা করে, পানির অভাব পূরণ করে এবং একইসাথে ক্ষুধা মেটায় কোনো প্রকার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা ছাড়াই।  আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক চিড়ার ডেজার্ট তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

চিড়া- ১৫০ গ্রাম

দুধ- ১/২ লিটার

চিনি- ২ টেবিল চামচ

আপেল- ১টি

কলা- ১টি

খেজুর- ৪-৫টি

শুকনো এপ্রিকট- ৩-৪টি

কিশমিশ- পরিবেশনের জন্য

কাজু বাদাম- ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন

চিড়া ধুয়ে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন আধা ঘণ্টার জন্য। এরপর পানি ঝরিয়ে নিন। এরপর একটি পাত্রে দুধ নিয়ে সামান্য চিনি মিশিয়ে জ্বাল দিন। নামিয়ে ঠান্ডা করে রাখুন। এবার কলা ও আপেল টুকরা করে কেটে নিন। এবার পানি ঝরিয়ে নেওয়া চিড়ার মধ্যে ঠান্ডা দুধ দিয়ে দিন। এর উপরে কলা আর আপেলের টুকরা দিন। এরপর তার উপরে খেজুরের টুকরা, কিশমিশ, বাদাম কুচি ও শুকনো এপ্রিকট দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। তথ্যসূত্রঃ-ডিএমপি নিঃ

শেয়ার করুন

এ জাতীয় আরো খবর

Leave a Reply

Your email address will not be published.

themesbazsongbadsara1
© All rights reserved © 2022 songbadsarakkhon.com
Theme Download From ThemesBazar.Com